http://www.larutadelagarnacha.es/content/agenda/87/LaRutadelaGarnachacopia3.jpg

Día Europeo del Enoturismo. Actividades en restaurantes y bares

Mesón del Aceite (Bulbuente)
Arbequina y sobretodo empeltre. El aceite de su almazara acompaña a los originales menús de este restaurante.

Menú Día del Enoturismo

Entrante:
Ensalada de esquerola con perdiz y vinagreta de uva garnacha.
Segundo:
Lubina rellena de pure de patata con salsa de vino blanco.
Postre sobao pasiego emborrachado con moscatel de Ainzón y trompetilla de la muerte caramelizada.
Vino Coto de Hayas joven, agua y café.
P.V.P 27,00.- euros IVA incl.

Todos los comensales del menú del Día del Enoturismo podrán visitar la almazara de aceites Oliambel con D.O. Sierra del Moncayo y un obsequio

Más información www.oliambel.com

Molino de Berola (Vera de Moncayo)
El entorno de monasterio de Veruela nos descubre este restaurante asador, con platos de la rica gastronomía local, a los pies del Moncayo

Menú Día Europeo del Enoturismo
Primero: 
Revuelto de setas y hongos del Moncayo
Segundo:
Solomillo de ciervo con reducción de garnacha frutos rojos y castañas del Moncayo.
Postre:
Melocotón en vino ó pastel de arándanos.
Vino DO Campo de Borja, agua y pan
P.V.P 25.- euros

Más información www.molinodeberola.com

Parador de Bulbuente (Bulbuente)
Este restaurante de cocina tradicional de alta calidad, aragonesa, navarra y vasca, te ofrece un menú para este día disponible también el sábado 12 de noviembre por la noche.

Menú
Primero (a elegir):
Langostinos en salsa de macabeo en su jugo.
Migas con mensillas y torreznos acompañadas de uva de garnacha.
Ensalada templada de boletus con Jamón Ibérico al aroma de vino tinto de syrah.

Segundo (a elegir):
Jarrete de ternasco estofado en salsa de garnacha.
Lomos de bacalao al horno en salsa de almejas y frutos del mar al aroma de vino blanco de la tierra.
Mil hojas de solomillo en salsa con reducción de mistela y un suave toque de garnacha.

Postre (a elegir)
Torrijas al aroma de moscatel de Ainzón
Sorbete de garnacha de la tierra.
Vino DO Campo de Borja, agua, gaseosa y pan .

P.V.P.24.- euros


Más información www.elparadordebulbuente.com

Restaurante El Rodi (Fuendejalón)
Rodi te ofrece comida casera y de mercado con una excelente tradición de muchos años de cocina.
Para conmemorar este día te ofrecerá una degustación de tapas que se presentarán al 17º concurso de tapas de Zaragoza previsto del 15 al 25 de noviembre:

Teja de quesos con anchoas y dulce de manzana
Milhojas de ternasco al pil pil
Tricornios moros
Crema de calabaza y genjibre
Carrilleras de cerdo ibérico con su cestillo de setas al coto de hayas
Crema de moscatel caramelizada
Vino Coto de hayas joven y una copa de fagus ( Bodegas Aragonesas )
Después de comer la RONDALLA LAS OLIVICAS nos recogerá para acompañarnos con sus rondaderas hasta una bodega primitiva, gentileza de Rodi.
P.V.P. 28.- euros


Bodega el Churro (Fuendejalón)
Disfruta de una tradicional bodega con varias cavas unidas, donde degustar migas aragoneas, costillas y melocotones al vino.
Para ello El Churro te sugiere el siguiente menú:

Menú Ruta de la Garnacha

Migas con chorizo, longaniza y huevo con uva Garnacha.
Costillas de ternasco a la brasa de cepas
Melocotón con vino de Campo de Borja
Vino de la DO Campo de Borja Coto Joven, agua y pan
P.V.P. 22.- euros

 

Bar Tariro (Fuendejalón)
Este establecimiento de Fuendejalón, de cita obligada a la hora del aperitivo, tiene una amplia carta de tapas y raciones. Para ello, y en este Día Europeo del Enoturismo, Tariro nos invita desde el 29 de octubre hasta el 13 de noviembre (los días 29, 30, 31 de octubre, 1, 5, 6, 12 y 13 de noviembre) a disfrutar de promociones especiales de "Vino y Tapa"
Asimismo, el día 13 de noviembre se realizarán varios sorteos, entre los boletos que se habrán ido repartiendo durante la campaña:


1 joya del vino (gentileza de Joyería Mª Isabel)
1 vale para gastar en la colección "Joyas del vino" (gentileza de Bar Tariro)
1 lote de productos de la zona (gentileza de Conservas Lores)
Y puede que haya algún premio o sorpresa más...